قام المهاجر الموريتاني محمد ولد العتيق بانشاء مطعم(الخيمة) الذي يقدم الوجبات الموريتانية الاصيلة من بين ما يقدم لزبناءه الكثر.
محمد الذي اسس المطعم في مدينة مونتريال قال انه فخور بتقديمه للوجبات الموريتانية البدوية التي تلاقى استحسانا عند رواد المطعم.
وصل محمد الذي ينحدر من قرية (افجارن) سنة 1996 الى كندا.
للاطلاع على المقابلة كاملة اضغط هنــــــــــــــــــا